0,00 лв.
Птиче

Свободно отгледан фестивален капон от Les Landes

Код на продукта: 0637
4,8 от 12 отзива
Свободно отгледан фестивален капон, подходящ за бавно готвене.

Free range Capon

Фестивален петел - капон, свободно отгледан мин. 150 дни

Без хормони и ГМО

От Les Landes , Франция

Бавно готвене
Традиционно печене на фурна
Свежо замразено
143,51лв.
Опаковка: ≈ 3.060 kg
Цена за килограм:
46,90 лв.
1 бр.
Добави в любими
Цената на тази стока се формира на килограм. Ако възникне разлика между заявеното от Вас и грамажите, с които ние разполагаме в момента, цената ще бъде преизчислена и ще получите обаждане от наш оператор.
Безплатна доставка за град София при поръчка над 100 лв.
Свободно отгледан фестивален капон, подходящ за бавно готвене.

Free range Capon

Фестивален петел - капон, свободно отгледан мин. 150 дни

Без хормони и ГМО

От Les Landes , Франция

Бавно готвене
Традиционно печене на фурна
Свежо замразено
Описание
Продуктова информация

Арт. №: 0637

Свободно отгледаният петел капон е отличен избор за специалния семеен празник. Фестивалните птици се отглеждат при много стриктен режим, гарантиращ първокласния вкус и качества на месото.

Месото на петелът капон е пътно, фино и крехко, за това обичайно се приготвя лесно. Не са нужни сложни рецепти, тъй като месото е ароматно и с богат вкус. Натрупаната мазнина под кожата запазва сочността на месото и обогатява нюансите по време на готвенето.

Пригответе го печен с или без пълнеж. Можете да импровизирате с разнообразни гарнитури като картофи, гъби, кестени, боб..., според вашите предпочитания.

Обичайно се пече на фурна. Подходящ е за бавно готвене, затова можете да приготвите в гювеч или холандска фурна.

  • Отгледан за мин. 150 дни
  • Свободно отгледан в естествена горска среда в регион Les Landes, Франция
  • Балансирана растителна диета. 80% зърнени култури
  • Без ГМО
  • Без хормони и стимуланти на растежа

Опаковка: ≈ 3.060 kg

Цена за килограм:46,90 лв.

Този фестивален петел капон идва от Les Landes. Той e свободно отгледан и израснал в боровите гори на югозападна Франция, в региона на Ландите, разположени непосредствено до Атлантическия бряг. Вече над 50 години в този район се спазва уникална по рода си традиция за отглеждане на птици, по най-висок стандарт, включващ безстресова среда, питателна естествен храна и хуманност. През цялото време са на свободен режим и в непрестанно движение.

Породата им е бавнорастяща и фермерите ги отглеждат на открито в горската среда на Ландите, без стимуланти за растеж. Там се движат свободно на въздух, като разполагат и с удобни малки колибки, в които да намират заслон в дъждовно или ветровито време. Хакатеристиките на породата и дългият период на отглеждане прави месото на капона плътно, меко и сочно. За наситения вкус допринася специалният зърнен хранителен режим, който е установен като оптимален за породата. Храненето им се състои от 80% зърнени култури, преобладаващо царевични зърна, допълнено със соеви зърна, люцерна, витамини и минерали, и различни "деликатеси от природата" - тревички и насекоми, които сами си намират по време на паша в гората. През последните 25 дни от отглеждането в храната им се допълва с млечни продукти, за да бъде месото още по-крехко и ароматно.


 

Описание

Арт. №: 0637

Свободно отгледаният петел капон е отличен избор за специалния семеен празник. Фестивалните птици се отглеждат при много стриктен режим, гарантиращ първокласния вкус и качества на месото.

Месото на петелът капон е пътно, фино и крехко, за това обичайно се приготвя лесно. Не са нужни сложни рецепти, тъй като месото е ароматно и с богат вкус. Натрупаната мазнина под кожата запазва сочността на месото и обогатява нюансите по време на готвенето.

Пригответе го печен с или без пълнеж. Можете да импровизирате с разнообразни гарнитури като картофи, гъби, кестени, боб..., според вашите предпочитания.

Обичайно се пече на фурна. Подходящ е за бавно готвене, затова можете да приготвите в гювеч или холандска фурна.

  • Отгледан за мин. 150 дни
  • Свободно отгледан в естествена горска среда в регион Les Landes, Франция
  • Балансирана растителна диета. 80% зърнени култури
  • Без ГМО
  • Без хормони и стимуланти на растежа

Опаковка: ≈ 3.060 kg

Цена за килограм:46,90 лв.

Продуктова информация

Този фестивален петел капон идва от Les Landes. Той e свободно отгледан и израснал в боровите гори на югозападна Франция, в региона на Ландите, разположени непосредствено до Атлантическия бряг. Вече над 50 години в този район се спазва уникална по рода си традиция за отглеждане на птици, по най-висок стандарт, включващ безстресова среда, питателна естествен храна и хуманност. През цялото време са на свободен режим и в непрестанно движение.

Породата им е бавнорастяща и фермерите ги отглеждат на открито в горската среда на Ландите, без стимуланти за растеж. Там се движат свободно на въздух, като разполагат и с удобни малки колибки, в които да намират заслон в дъждовно или ветровито време. Хакатеристиките на породата и дългият период на отглеждане прави месото на капона плътно, меко и сочно. За наситения вкус допринася специалният зърнен хранителен режим, който е установен като оптимален за породата. Храненето им се състои от 80% зърнени култури, преобладаващо царевични зърна, допълнено със соеви зърна, люцерна, витамини и минерали, и различни "деликатеси от природата" - тревички и насекоми, които сами си намират по време на паша в гората. През последните 25 дни от отглеждането в храната им се допълва с млечни продукти, за да бъде месото още по-крехко и ароматно.


 

Ревюта (0)
Напишете първото ревю!
Бъдете първи! Оставете вашето мнение и оценка за този продукт.
Вашата оценка
Подходящи рецепти
Вижте всички рецепти