Пушен лют червен пипер "La Chinata" 160 г
- Описание
- Продуктова информация
Пушеният червен пипер на прах "La Chinata" е високо оценен от майстор готвачите по цял свят. Това е уникална по рода си подправка, с наситено червен цвят и ясно изразени пушени нюанси, които придават на ястията неповторим вкус и аромат. Присъства в много от традиционните рецепти от испанската кухня. Подходяща е както за месни, така и за безмесни ястия, като в лютата си разновидност добавя и пикантност.
Металната кутия с плътно затваряне запазва аромата непокътнат.
Висококачествен занаятчийски продукт, без глутен, произведен в Испания
Гарантирано качество и произход от ВиВенда :
- Стиктен контрол на производствените процеси.
- Сертификати ISO 9001:2008 и ISO 14001:2004 за качество на продукта и опазване на околната среда.
- D.O.P. Pimentón de la Vera- защитено наименование за произход.
Опаковката съдържа: 0.160 кг. пушен лют червен пипер "La Chinata" в метална кутия
Забележка: Цената на този продукт е формирана на брой.
Испанската компания NETASA, произвеждаща пушения червен пипер La Chinata, e възникнала като семейна фирма още през 1975 г. и вече трето поколение в семейството се предава установената традиция за безупречно качество, с което се отличават всички техни продукти.
За производството на пушения пипер Ла Чината, във всичките му разновидности, се подбират само най-добрите червени чушки от региона Ла Вера (La Vera) в Испания. Той се намира северно от провинция Касерес и е световно известен с вкуса на отгледаните там реколти. Всичко започва още със засаждането, като се използват само елитни местни сортове.
След събиране на реколтата през есента, се пристъпва към сушене и пушене по бавна технолотия. Методът е традиционен и се извършва на дъбова дървесина. Така се постига този така специфичен пушен аромат, деликатен пушен вкус и наситено червен цвят.
След стриктен качествен подбор на суровината, започва процес на прочистване и накълцване. Следва смилане в каменни мелници, където между гранитни камъни се постига желаната степен. Готовият продукт е със защитено наименование за произход "Pimentón de La Vera", който гарантира изключителното му качество.
Хранителни стойности за 100 гр продукт:
Енергийна стойност: 1.313 kJ/ 314 kcal
мазнини: 12.8 гр
в т.ч. насит. мазнини: 1.9 гр
въглехидрати: 34.7 гр
в т.ч. захари: 7.6 гр
белтъчини: 14.9 гр
сол: 0 гр
Продукт без глутен
