Пон-Пет: от 9:00 до 18:00; Съб: от 10:00 до 16:00
Телефон за контакти: 0888 14 15 20
Изберете вашата държава и език
 

21 days Dry Aged Beef

За да предложим  най-високо качество на нашите клиенти, ние си партнираме с най-добрите ферми за чистокръвен Black Angus в Ирландия. Говеждото месо от Ирландия, което Ви предлагаме е преминало и процес на сухо зреене (Dry Aged Beef).  Ирландия е известна в цял свят с  иновациите си в областта на безопасността на храните и устойчивото земеделие.  Там се поддържат възможно най-високи нива на хуманно отношение при отглеждане на животните. Ирландия се радва на умерен климат и богата природа, благодарение на което стадата могат да пасат на открито целогодишно. Това дава своето отражение и върху вкуса на месото. Уникалната програма Origin Green за развитие и устойчивост, разработена от Bord Bia- Ирландския съвет по храните, демонстрира ангажимента на ирландските производители на храни и напитки да работят по устойчив начин за здравословното хранене. Ирландският Black Angus е 100% свободен от хормони за растеж и антибиотици.


За нашите Dry Aged Beef стекове използваме висококачествено говеждо месо от порода Black Angus. Отлежаването на говеждото месо представлява процес на подготовка на месото за консумация чрез разбиване на съединителната тъкан чрез изсушаване. Този процес се осъществява в специално предназначен за целта хладилен шкаф, в който се поддържа специфичен климат.

Прочети повече
Тендерлойн стек  Dry Aged 21 Days Irish Black Angus Опаковка: приблизително 220 гр
Говеждо Тендерлойн стек Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(16)

Tenderloin steak Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Стек от бонфиле

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминал процес на сухо зреене

Цена на килограм 78.78 лв

17.33 лв.
Бургер Dry Aged 21 days Irish Black Angus Опаковка: 6 бр x 180 гр
Говеждо Бургер Dry Aged 21 days Irish Black Angus
(22)

Burger Dry Aged 21 days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

От мляно говеждо месо, преминало процес на сухо зреене

Цена за 1 бр. бургер 4,99 лв

29.94 лв.
Ребра Lollipop Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
%
Опаковка: приблизително 350 гр
Говеждо Ребра Lollipop Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(3)

Lollipop Beef Ribs Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминал процес на сухо зреене

Цена на килограм 28.90 лв 26.90 лв

9.41 лв. 10.11 лв.