бул. Вл. Вазов - Пон-Пет: от 9:00 до 18:00
бул. Черни Връх - Пон-Нед: от 10:00 до 20:00
Телефон за контакти: 0888 14 15 20
Изберете вашата държава и език
 

21 days Dry Aged Beef

За да предложим  най-високо качество на нашите клиенти, ние си партнираме с най-добрите ферми за чистокръвен Black Angus в Ирландия. Говеждото месо от Ирландия, което Ви предлагаме е преминало и процес на сухо зреене (Dry Aged Beef).  Ирландия е известна в цял свят с  иновациите си в областта на безопасността на храните и устойчивото земеделие.  Там се поддържат възможно най-високи нива на хуманно отношение при отглеждане на животните. Ирландия се радва на умерен климат и богата природа, благодарение на което стадата могат да пасат на открито целогодишно. Това дава своето отражение и върху вкуса на месото. Уникалната програма Origin Green за развитие и устойчивост, разработена от Bord Bia- Ирландския съвет по храните, демонстрира ангажимента на ирландските производители на храни и напитки да работят по устойчив начин за здравословното хранене. Ирландският Black Angus е 100% свободен от хормони за растеж и антибиотици.


За нашите Dry Aged Beef стекове използваме висококачествено говеждо месо от порода Black Angus. Отлежаването на говеждото месо представлява процес на подготовка на месото за консумация чрез разбиване на съединителната тъкан чрез изсушаване. Този процес се осъществява в специално предназначен за целта хладилен шкаф, в който се поддържа специфичен климат.

Прочети повече
Тендерлойн стек  Dry Aged 21 Days Irish Black Angus Опаковка: приблизително 0.220 кг
Говеждо Тендерлойн стек Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(19)

Tenderloin steak Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Стек от бонфиле

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминал процес на сухо зреене

Цена на килограм 79.98 лв

17.60 лв.
Бонфиле шиш Dry Aged 21 Days Irish Black Angus Опаковка: 2 бр. шиш с приблизително общо тегло 0.500 кг
Говеждо Бонфиле шиш Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(2)

Tenderloin skewer Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминал процес на сухо зреене

Цена на килограм 49.98 лв

24.99 лв.
Стрип стек с кост Dry Aged 21 Days Irish Black Angus Опаковка: приблизително 0.300 кг
Говеждо Стрип стек с кост Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(2)

Strip steak bone-in Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминал процес на сухо зреене

Цена на килограм 76.90 лв

23.07 лв.
Т-боун стек Dry Aged 21 Days Irish Black Angus Опаковка: приблизително 0.520 кг
Говеждо Т-боун стек Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(2)

T-bone steak Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминал процес на сухо зреене

Цена на килограм 96.90 лв

50.39 лв.
Cote De Boeuf Dry Aged 21 Days Irish  Black Angus Опаковка: приблизително 0.500 кг
Говеждо Cote De Boeuf Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(2)

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Цена на килограм 88.90 лв

44.45 лв.
Говежди ребра Dry Aged 21 Days Irish Black Angus Опаковка: приблизително 1.600 кг
Говеждо Говежди ребра Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(3)

Beef Ribs Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминали процес на сухо зреене

Цена на килограм 27.90 лв

44.64 лв.
Ребра Lollipop Dry Aged 21 Days Irish Black Angus Опаковка: приблизително 0.350 кг
Говеждо Ребра Lollipop Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(4)

Lollipop Beef Ribs Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Преминал процес на сухо зреене

Цена на килограм 29.98 лв

10.49 лв.
Бузи Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
%
Опаковка: приблизително 1.500 гр
Говеждо Бузи Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
(1)

Cheeks Dry Aged 21 Days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

Цена на килограм 36.90 лв  34.90 лв

52.35 лв. 55.35 лв.
Бургер Dry Aged 21 days Irish Black Angus Опаковка: 6 бр x 0.180 кг
Говеждо Бургер Dry Aged 21 days Irish Black Angus
(24)

Burger Dry Aged 21 days Irish Black Angus

Свободно отгледан Black Angus от Ирландия

От мляно говеждо месо, преминало процес на сухо зреене

Цена за 1 бр. бургер 4.99 лв

29.94 лв.