Гаранция за качество

Ние Ви предлагаме продукти, с най-висок стандарт за качество, които не може да намерите в локалният Ви магазин или супермаркет. Първокачественото месо е част от здравословният и балансиран режим на хранене. Чрез месото се набавят необходимите протеини, минерали и аминокиселини.

Стековете и заготовките на ВиВенда се произвеждат от охладено месо, добито от животни, които са отгледани свободно, без хормони, антибиотици и стероиди. Стековете на ВиВенда се без консерванти, добавки и адитиви, свободни от Е номера и нямат добавена вода и сол. Стековете ни от говеждо месо са от селекции USDA Prime и USDA Choice. Месото задължително е преминало процес на естествено зреене за период от минимум 45 дни, за допълнителна крехкост, сочност и аромат на Вашият стек. Стековете и заготовките са ръчно селектирани, порционирани и оформени от нашите порционни майстори, под строгият надзор на нашият главен транжор. За селекцията която Ви предлагаме се използват само най-добрите централни парчета от месото.

Телешкото ни месо е от животни на възраст под 12 месеца, което е основание за тази класификация. На етикета на всеки продукт е маркирана възрастта на животното, като буквата Z е за животни на възраст под 8 месеца, а V за такива между 8 и 12 месеца.

Свинското ни месо е от датска порода прасета, които се отличават с намалено съдържание на мазнини.

Крехкостта на нашето агнешко се крие в свободният режим на отглеждане.  Животните са от породи, признати по цял свят заради качеството и отличителният вкус на месото.

Ние се гордеем с нашето еленско. То е с отличен вкус и качество, и е едно от най-добрите и търсени в света.

В производството на ВиВенда се работи само с охладено и първокачествено месо, преминало всички изследвания за  безопасност и окачествяване. Ние запазваме натуралните вкусове на месото и влагаме само най-качествените и пресни подправки, като внимаваме за балансираният вкус на продуктите.

Всички продукти на ВиВенда, веднага след производството, се опаковат в бариерно вакуумно фолио и се замразяват шоково при температура под -40ºС. Това гарантира запазването най-добрите качествени показатели на месото и удължава срока на безопасно съхранение.