Говежди перо стек аламинут USA Nebraska Angus
Feather steak USA Nebraska Angus
Говеждо от порода Ангъс
Спец. селекция говеждо от Небраска, САЩ
Feather steak USA Nebraska Angus
Говеждо от порода Ангъс
Спец. селекция говеждо от Небраска, САЩ
Арт. №: 0898
Тънко нарязан, изкусително вкусен стек аламинут "Перо" от легендарната порода Блек Ангъс. Перо стекът е от предната част на животното, от плешката. Изважда се от мускулна група, която е скрита под костите. Формата му наподобява птиче перо, откъдето идва и името му.
Приготвя се изключително бързо, на тиган, като трябва да внимавате да не го пресготвите. Подходящ е за предястия или основни ястия в разнообразни стилове. Можете също така да го добавите към салата. Изпечете на тиган или барбекю за много кратко, гарнирайте по желание.
- Спец. селекция говеждо месо от американски Ангъс
- Произход Небраска, САЩ
- Свободен режим на отглеждане, без хормони и антибиотици
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковка: 3-4 бр. ≈ 0.210 kg
Цена за килограм:129,90 лв.
Порции: 1-2
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж
Узряване: минимум 48 дни
Арт. №: 0898
Тънко нарязан, изкусително вкусен стек аламинут "Перо" от легендарната порода Блек Ангъс. Перо стекът е от предната част на животното, от плешката. Изважда се от мускулна група, която е скрита под костите. Формата му наподобява птиче перо, откъдето идва и името му.
Приготвя се изключително бързо, на тиган, като трябва да внимавате да не го пресготвите. Подходящ е за предястия или основни ястия в разнообразни стилове. Можете също така да го добавите към салата. Изпечете на тиган или барбекю за много кратко, гарнирайте по желание.
- Спец. селекция говеждо месо от американски Ангъс
- Произход Небраска, САЩ
- Свободен режим на отглеждане, без хормони и антибиотици
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковка: 3-4 бр. ≈ 0.210 kg
Цена за килограм:129,90 лв.
Порции: 1-2
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж
Узряване: минимум 48 дни