"Вл. Вазов" пон-пет: 9 - 18ч.
"Черни връх" пон-нед: 10 - 21ч.
"Оборище" пон-нед: 10 - 20ч.
Изберете вашата държава и език
 
Говеждо

Стек перо аламинут USA NEBRASKA Black Angus Special Selection

Рейтинг 4.09 от 5
14.78 лв. 15.98 лв.
Количество:
  • Описание
  • Продуктова информация

Тънко нарязан, изкусително вкусен стек аламинут "Перо" от легендарната порода Блек Ангъс. Перо стекът е от предната част на животното, от плешката. Изважда се от мускулна група, която е скрита под костите. Формата му наподобява птиче перо, откъдето идва и името му.

Приготвя се изключително бързо, на тиган, като трябва да внимавате да не го пресготвите. Подходящ е за предястия или основни ястия в разнообразни стилове. Можете също така да го добавите към салата. Изпечете на тиган или барбекю за много кратко, гарнирайте по желание. 

 

Гарантирано качество и произход от ВиВенда :

  • Спец. селекция говеждо месо от американски Блек Ангъс
  • Произход Небраска, САЩ
  • Свободен режим на отглеждане, без хормони и антибиотици
  • Селекция USDA Choice
  • Естествено узряване за минимум 48 дни

 

Опаковката съдържа: между 3 и 5 бр. тънко нарязани стекове "перо" с приблизително общо тегло 0.200 кг

Порции: 1-2

Цена на килограм: Цена на килограм : 79.90 лв. 73.90 лв.

Забележка: Цената на всички стоки се формира на килограм. Ако възникне разлика между заявеното от Вас и грамажите, с които ние разполагаме в момента, цената ще бъде преизчислена и ще получите обаждане от наш оператор.

Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.

Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество. 

Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда,  които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.

Регион на произход: Небраска, САЩ

Възраст при клане: 24 месеца

Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж

Узряване: минимум 48 дни 

Селекция: USDA Choice