ПАСТЕТ С ЛЕТЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ "SABATINO TARTUFI", 90 г

Sabatino Tartufi е италианска компания, световен лидер в производството на трюфели и деликатесни трюфелови продукти. Носител е на множество отличия за качество по цял свят, благодарение на висококачествените и редки сортове трюфели, с които работят. За продуктите си те използват натурални съставки, традиционни методи и оригинални рецепти.

През 1911 г. Сабатино Балестра и съпругата му Джузепина основават малка семейна фирма в своето градче Монтекастрили, Умбрия, в сърцето на Италия. Умбрия е земя, богата на гори и хълмисти местности, а почвите ѝ крият едини от най-мистериозните и необикновени земни плодове – трюфела. Този рядък природен дар е познат още от времето на Римската империя, но се открива трудно. Това става с помоща на кучета и единствено благодарение на своя аромат. В семейството на Сабатино и Джузепина от поколения съществува традиция по събирането и приготвянето на трюфел, която до ден днешен се предава, заедно с любовта и уважението към този естествен деликатес.

Днес компанията има клонове в Ню Йорк, Сан Франциско, Лас Вегас, Торонто, Токио и Хонг Конг. Продуктите им са изключително търсени от ценителите, а също и любими на популярни личности като Опра Уинфри, известна със своята страст към трюфелите.

Традиционните начини и рецепти, по които Sabatino приготвят своите трюфели, запазват качеството, вкуса и аромата на това рядко горско съкровище. Добитият опит през годините е ясно осезаем във всеки един продукт на Sabatino Tartufi и ги извежда начело в предпочитанията на гурме ценителите.