Говежди фланк стек CANADA ANGUS BEEF
- Описание
- Продуктова информация
Великолепен и нетрадиционен стек с тегло от близо килограм, подходящ за неделен обяд на цялото семейство или за приятна вечеря с приятели. Изпечете го на скара или на фурна, като преди това можете да мариновате вашия фланк стек с леко пикантна марината. След изпичане оставете месото за няколко минути да почине и след това можете да го нарежете на тънки слайсове под ъгъл от 45 градуса. Чудесно се съчетава поднесен и със сос "чимичури" или "салса верде". Фланкът е добър избор и за приготвяне на такос, бурито и други подобни рецепти, съчетаващи крехко и ароматно месо със зеленчуци.
Гарантирано качество и произход от ВиВенда :
- Селекция говеждо месо порода Ангъс
- Произход Канада, Angus Beef
- Свободен режим на отглеждане, без хормони и антибиотици
- Хранено с естествени фуражи и зърнени култури
- Степен на мрамориране: ААА
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковката съдържа: 1 бр. фланк стек, с приблизително тегло 0.800 кг
Цена на килограм: 79.97 лв. 69.90 лв.
Забележка: Цената на тази стока се формира на килограм. Ако възникне разлика между заявеното от Вас и грамажите, с които ние разполагаме в момента, цената ще бъде преизчислена и ще получите обаждане от наш оператор.
Висококачествено 100% канадско говеждо, добре мраморирано, от животни отгледани на свободен режим във ферми на открито, при спазени най-добри практики и без изкуствени добавки и стимуланти за разтеж.
За избор на перфектния рибай стек се взима месото между шестото и дванадесетото ребро на животното. Той задължително е преминал процес на естествено зреене, за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Месото е селектирано и стекът ръчно оформен от нашите майстори под постоянен контрол за качество.
Фланк стекът е говежди стек, изрязан от коремните мускули на животното. Той задължително е преминал процес на естествено зреене, за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Стекът е селектиран и ръчно оформен от нашите майстори, под постоянен контрол за качество.
