Говежди фланк стек USA Black Angus
- Описание
- Продуктова информация
Великолепен и нетрадиционен стек с тегло от близо килограм, подходящ за неделен обяд на цялото семейство или за приятна вечеря с приятели. Изпечете го на скара или на фурна, като преди това можете да мариновате вашия фланк стек с леко пикантна марината. След изпичане оставете месото за няколко минути да почине и след това можете да го нарежете на тънки слайсове под ъгъл от 45 градуса. Чудесно се съчетава поднесен и със сос "чимичури" или "салса верде". Фланкът е добър избор и за приготвяне на такос, бурито и други подобни рецепти, съчетаващи крехко и ароматно месо със зеленчуци.
Гарантирано качество и произход от ВиВенда :
- Селекция говеждо месо от американски Блек Ангъс
- Произход САЩ
- Свободен режим на отглеждане, без хормони и антибиотици
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковката съдържа: 1 бр. фланк стек, с приблизително тегло 0.900 кг
Цена на килограм: 79.97 лв.
Забележка: Цената на тази стока се формира на килограм. Ако възникне разлика между заявеното от Вас и грамажите, с които ние разполагаме в момента, цената ще бъде преизчислена и ще получите обаждане от наш оператор.
Страна на произход: САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж
Узряване: минимум 48 дни
Фланк стекът е говежди стек, изрязан от коремните мускули на животното. Той задължително е преминал процес на естествено зреене, за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Стекът е селектиран и ръчно оформен от нашите майстори, под постоянен контрол за качество.
