"Вл. Вазов" пон-пет: 9-17:30ч.
"Черни връх" пон-нед: 10-21ч.
"Оборище" пон-нед: 10-21ч.
Изберете вашата държава и език
 
Подправки и др.

Фльор де сел - морска сол "O-MED", 100 г

Рейтинг 0 от 5
15.90 лв.
Количество:
  • Описание
  • Продуктова информация

Познатото като „цвете от сол“ е най-висококачественатa морска сол в света. Тя може да бъде с различен цвят, вкус, текстура и аромат, в зависимост от морето или океана, от който е добита. Идващата от Атлантическия океан е сред най-търсените.

 

Текстурата на флоьр де сел е своеобразна, тъй като нежните кристалчетата притежават остатъчна влага. При консумиране направо се разтапя в устата и добавя вкус, който се отличава от обикновеното осоляване. За това е предпочитана от кулинарните майстори, за придаване на финални нотки на ястията.

 

Естественият състав на фльор де сел е по-здравословен от други видове сол. Тя е с по-малко съдържание на натриев хлорид и по-богата на естествени минерали.

 

Перфектно се комбинира със всякакви храни, като е особено препоръчителна за салати, храни преминали слаба термична обработка, месо приготвено на плоча или на грил. С нея можете да се овкусяват различни предястия, меки сирена, крем брюле, шоколадови и др. десерти.

 

Фирма ВиВенда е официален търговец на продуктите на O-Med.

Гарантирано качество и произход от ВиВенда :

  • Висококачествен оригинален продукт O-med (Испания)
  • Добита от бреговете край Кадис, Испания.
  • Натурална, нерафинирана, ръчно събирана.
  • Занаятчийски методи на подготовка

Опаковката съдържа: 100 г

Забележка: Цената на този продукт се формира на брой.

Традиционния метод на добив на флор де сел (цветето на солта) гарантира запазване на най-ценните й качества, за това O-med държат събирането и опаковането на продукта, който предлагат, да се извършва ръчно, без машини. Събира е много трудоемко, извърша се в късните следобеди преди залез. С помощта на специален, приличащ на кепче инструмент, се събира от местата, където водата е „узряла“ и е оформила фин около милиметър слой кристалчета.

 

O-Med е семейна фирма, чиито корени са свързани с традицията за производство на най-високо качество маслинови масла от региона, в който живеят. O-Med разполагат със собствени насаждения и маслобойната в околностите на Гранада (Андалусия), Испания. От десетилетие развиват семейната страст към маслиновото масло екстра върджин, водени от традицията, опита и познанията, предавани в техния род. Любовта към изкуството на занаятчийски методи се изразява в богат асортимент продукти със завиден вкус и качество.

O-Med сами извършат пълния производствен цикъл - от отглеждането и брането на маслините до извличането и бутилирането на продукта. Така гарантират най-доброто за крайния клиент.

Нерафинираните маслинови масла с екстра качество се произвеждат с най-модерни технологии. Те са масла от ранни реколти маслини, благодарение на което аромата и вкуса са изключително богати. Прилагат се различни  и иновативни техники за постигане на най-добри резултати и най-високо качество.

Добивът на маслото из извършва чрез студено пресоване (не надвишаващо 20С). O-Med използват се рециклируеми стъкло и опаковки, а дизайнът на бутилките им е иновативен и екскузивен. Интересно е да се отбележи, че използват костилките от маслините за добив енергия, с която захранват маслобойната.

Освен маслинови масла, O-Med предлагат и изключителна асортиментна линия от различни видове оцет от вина и някои други любопитни гурме изкушения.