Свободно отгледано пиле Label Rouge от Les Landes
- Описание
- Продуктова информация
Поради специалния начин на отглеждане, месото на свободно отгледано пиле в региона на Ландите има различни характеристики от останалите пилета - то е с повече протеини, съдържа по-малко вода и мазнини. Също така притежава добре балансирана киселинност и високо съдържание на минерали и витамини. Месото е крехко, леко и с богати вкусови нюанси.
Гарантирано качество и произход от ВиВенда :
-
Отгледано за мин. 81 дни
-
Свободно отгледано в естествена горска среда в регион Les Landes, Франция
- PGI Volailles des Landes - защитено географско указание
- Балансирана растителна диета. 80% зърнени култури
- Без ГМО
-
Без хормони и стимуланти на растежа
-
Премиум качество Label Rouge
Опаковката съдържа: 1 бр. свободно отгледано пиле с приблизително тегло 1.600 кг
Порции: 3-6
Цена на килограм: 21.96 лв.
Забележка: Цената на всички стоки се формира на килограм. Ако възникне разлика между заявеното от Вас и грамажите, с които ние разполагаме в момента, цената ще бъде преизчислена и ще получите обаждане от наш оператор.
Свободно отгледаното пиле е израснало в боровите гори на югозападна Франция, в региона на Ландите, разположени непосредствено до Атлантическия бряг. Вече над 50 години в този район се спазва уникална по рода си традиция за отглеждане на пилета. Менюто на пилетата се състои от 80% органични зърнени култури (предимно царевица местно производство) и 20% природни изкушения, които сами намират в природата - като трева, семена или насекоми. Пилетата се отглеждат за период от минимум 81 дни, като през цялото време са на свободен режим и в непрестанно движение. Начинът на отлеждане прави пилешкото месо много вкусно.
Френската система за сертифициране “Label Rouge”, която действа във Франция от 1960г. обхваща производството на птиче месо, и в по-ограничени обеми други видове месо и млечни продукти. Със строгите си критерии сертификатът важи, като гаранция за премиум качество. Производството на месо под този сертификат е много по-скъпо, отколкото стандартното производство.
Прочетете повече за свободно отгледаните пилета и за сертификационната система: