бул. Вл. Вазов - Пон-Пет: от 9:00 до 18:00
бул. Черни Връх - Пон-Нед: от 10:00 до 21:00
Изберете вашата държава и език
 
Птиче

Свободно отгледано пиле Label Rouge

Рейтинг 4.07 от 5
35.13 лв.
Количество:
  • Описание
  • Продуктова информация

Поради специалния начин на отглеждане, месото на свободно отгледано пиле в региона на Ландите има различни характеристики от останалите пилета - то е с повече протеини, съдържа по-малко вода и мазнини. Също така притежава добре балансирана киселинност и високо съдържание на минерали и витамини. Месото е крехко, леко и с богати вкусови нюанси.

 

 

 

Гарантирано качество и произход от ВиВенда :

  • Отгледано за минимум 81 дни на свободен режим във Франция
  • Сред природата на регион Les Landes
  • PGI Volailles des Landes - защитено географско указание
  • 100% растителна диета, богата на витамини и минерали, с минимум 80% зърнени култури
  • Без антибиотици и стимуланти за растеж
  • Сертификат за премиум качество Label Rouge

Опаковката съдържа: 1 бр. свободно отгледано пиле с приблизително тегло 1.600 кг

Порции: 3-6

Цена на килограм: 21.96 лв.

Забележка: Цената на всички стоки се формира на килограм. Ако възникне разлика между заявеното от Вас и грамажите, с които ние разполагаме в момента, цената ще бъде преизчислена и ще получите обаждане от наш оператор.

Свободно отгледаното пиле е израснало в боровите гори на югозападна Франция, в региона на Ландите, разположени непосредствено до Атлантическия бряг. Вече 50 години в този район се спазва тази уникална традиция за отглеждане на пилета. Менюто на пилетата се състои от 80% органични зърнени култури и 20% природни изкушения, като трева, семена или насекоми. Пилетата се отглеждат за период от минимум 84 дни, като през цялото време са на свободен режим и в непрестанно движение. Начинът на отлеждане прави пилешкото месо много вкусно.

Френската система за сертифициране “Label Rouge”, която действа във Франция от 1960г. обхваща производството на птиче месо, и в по-ограничени обеми други видове месо и млечни продукти. Със строгите си критерии сертификатът важи, като гаранция за премиум качество. Производството на месо под този сертификат е много по-скъпо, отколкото стандартното производство.

Прочетете повече за свободно отгледаните пилета и за сертификационната система: 

>> www.vivenda.bg/free_range_poultry

>> meatperfection.net/istinski-dobriat-bkus-na-svobodata/

Рецепти и статии за продукта
word-press-post-image
Свободно отгледано или индустриално отгледано пиле?
word-press-post-image
Печено пиле, каквото не сте опитвали
word-press-post-image
Птиците от френските Ланди – истински добрият вкус на свободата