Микс горски гъби в марината "Stefania Calugi", 2.8 kg
Mix of mushrooms with porcini in oil
Микс от мариновани горски гъби
Произход: Италия
Stefania Calugi
Mix of mushrooms with porcini in oil
Микс от мариновани горски гъби
Произход: Италия
Stefania Calugi
Арт. №: 9937
Гъбите като цяло са любима съставка през есента. Италианците са сред най-големите потребители на гъби в цяла Европа. Те са нискокалорични, богати на фосфор и калий, и полезни за имунната система. Това предястие е комбинация от различни горски гъби, включително и любимите на мнозина - манатарки.
Чудесен акомпанимент като гарнитура към плата със сушени меса и сирена. Не забравяйте да ги опитате в сандвич, в комбинация с шунка, капоколо или салам.
- Веган продукт, Без глутен
- Производител: Stefania Calugi
- Произход: Кастелфиорентѝно, регион Тоскана, Италия
Опаковка: 2.8 kg
Състав: Гъби от семейство Pholiota Mutabilis, масло от слънчогледово семе, гъба кладница (Pleurotus Ostreatus),манатарки (Moletus Edulis и сродна група) 16%, оцет, ароматни подправки, сол. Използвани гъби: 130 г на 100 г продукт. Съдържа сулфити.
Алергени: сулфити
Хранителни стойности:
Средни хранителни стойности на 100 g продукт: Енергийна стойност: 1420 kJ (345 kcal),Мазнини 35 g (от които наситени мастни киселини 0,5 g),Въглехидрати 4 g (от които захари 0,7 g),Белтъчини 2,2 g , Сол 3,03 g
Метод на съхранение: След отваряне да се съхранява в хладилник между 0 и + 4°C и да се консумира в рамките на няколко дни.
За Stefania Calugi / Стефания Калуджи
Компанията Stefania Calugi носи името на своята създателка, която на много млада възраст повярва в една мечта и работи усилено, за да я превърне в реалност. Създадена през 1987 г. в сърцето на тосканската провинция, вече над 30 години Стефания Калуджи следва традициите в събирането и производството на трюфели и трюфелови продукти, горски гъби и други регионални специалитети.
Продуктите й са създадени, за да поддържат вяра във философията, която винаги е била отличителен белег на Stefania Calugi, а именно: да създава натурални и истински продукти, които поддържат абсолютно качество и вкус, и които да бъдат преоткривани всеки ден на трапезата.
Намирайки се в сърцето на Тоскана, между Сан Миниато и Кастелфиорентино, компанията следва целия процес: от събирането на трюфелите до производството на трюфелови продукти. Всяка фаза от продуктовото управление е проследим и следва сертифицирани стандарти за качество.
Силната връзка с територията, дълбокото познание на суровината и търсенето на иновации, като същевременно уважават традициите, правят продуктите на Стефания Калуджи уникални и без аналог в кулинарията.
Автентичност, традиция, много вкус, оригинални тоскански рецепти с поглед в бъдещето – по този начин Stefania Calugi получава своето международно признание.
Calugi S.r.l. се гордее и с няколко ценни сертификати и разрешения, като::
IFS (International Food Standard) – международен стандарт за храните,
BRC (Британски консорциум за търговия на дребно),
Американската FDA (Администрация по храните и лекарствата),
Халал сертификат
BIO сертификат.
Любопитно: За да може всеки да се докосне на магията и мистиката на трюфела, компанията организира излети за лов на трюфели, както и гастрономически изживявания в сърцето на Тоскана.
Арт. №: 9937
Гъбите като цяло са любима съставка през есента. Италианците са сред най-големите потребители на гъби в цяла Европа. Те са нискокалорични, богати на фосфор и калий, и полезни за имунната система. Това предястие е комбинация от различни горски гъби, включително и любимите на мнозина - манатарки.
Чудесен акомпанимент като гарнитура към плата със сушени меса и сирена. Не забравяйте да ги опитате в сандвич, в комбинация с шунка, капоколо или салам.
- Веган продукт, Без глутен
- Производител: Stefania Calugi
- Произход: Кастелфиорентѝно, регион Тоскана, Италия
Опаковка: 2.8 kg
Състав: Гъби от семейство Pholiota Mutabilis, масло от слънчогледово семе, гъба кладница (Pleurotus Ostreatus),манатарки (Moletus Edulis и сродна група) 16%, оцет, ароматни подправки, сол. Използвани гъби: 130 г на 100 г продукт. Съдържа сулфити.
Алергени: сулфити
Хранителни стойности:
Средни хранителни стойности на 100 g продукт: Енергийна стойност: 1420 kJ (345 kcal),Мазнини 35 g (от които наситени мастни киселини 0,5 g),Въглехидрати 4 g (от които захари 0,7 g),Белтъчини 2,2 g , Сол 3,03 g
Метод на съхранение: След отваряне да се съхранява в хладилник между 0 и + 4°C и да се консумира в рамките на няколко дни.
За Stefania Calugi / Стефания Калуджи
Компанията Stefania Calugi носи името на своята създателка, която на много млада възраст повярва в една мечта и работи усилено, за да я превърне в реалност. Създадена през 1987 г. в сърцето на тосканската провинция, вече над 30 години Стефания Калуджи следва традициите в събирането и производството на трюфели и трюфелови продукти, горски гъби и други регионални специалитети.
Продуктите й са създадени, за да поддържат вяра във философията, която винаги е била отличителен белег на Stefania Calugi, а именно: да създава натурални и истински продукти, които поддържат абсолютно качество и вкус, и които да бъдат преоткривани всеки ден на трапезата.
Намирайки се в сърцето на Тоскана, между Сан Миниато и Кастелфиорентино, компанията следва целия процес: от събирането на трюфелите до производството на трюфелови продукти. Всяка фаза от продуктовото управление е проследим и следва сертифицирани стандарти за качество.
Силната връзка с територията, дълбокото познание на суровината и търсенето на иновации, като същевременно уважават традициите, правят продуктите на Стефания Калуджи уникални и без аналог в кулинарията.
Автентичност, традиция, много вкус, оригинални тоскански рецепти с поглед в бъдещето – по този начин Stefania Calugi получава своето международно признание.
Calugi S.r.l. се гордее и с няколко ценни сертификати и разрешения, като::
IFS (International Food Standard) – международен стандарт за храните,
BRC (Британски консорциум за търговия на дребно),
Американската FDA (Администрация по храните и лекарствата),
Халал сертификат
BIO сертификат.
Любопитно: За да може всеки да се докосне на магията и мистиката на трюфела, компанията организира излети за лов на трюфели, както и гастрономически изживявания в сърцето на Тоскана.
