"Вл. Вазов" пон-пет: 9 - 18ч.
"Черни връх" пон-нед: 10 - 21ч.
"Оборище" пон-нед: 10 - 21ч.
Изберете вашата държава и език
 
Говеждо

Т-боун стек USA Nebraska Black Angus Special Selection

Рейтинг 3.31 от 5
54.95 лв.
Количество:
  • Описание
  • Продуктова информация

За истинските ценители на говеждото месо предлагаме нашия говежди Т-боун стек селекция USDA Choice, от щата Небраска. Два стека в едно - от една страна контрафилето, от другата страна бон филето. Два от топ стековете в селекцията на ВиВенда, съчетани в едно цяло. Това е предпочитан стек не само заради прекрасния си вкус, но и поради впечатляващия вид на порцията.

Гарантирано качество и произход от ВиВенда :

  • Спец. селекция говеждо месо от американски Блек Ангъс
  • Произход Небраска, САЩ
  • Свободен режим на отглеждане, без хормони и антибиотици
  • Селекция USDA Choice
  • Естествено узряване за минимум 48 дни

Опаковката съдържа: 1 бр. т-боун стек с приблизително тегло от 0.500 кг

Порции: 1-2

Цена на килограм: 109.90 лв.

Забележка: Цената на тази стока се формира на килограм. Ако възникне разлика между заявеното от Вас и грамажите, с които ние разполагаме в момента, цената ще бъде преизчислена и ще получите обаждане от наш оператор.

Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.

Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество. 

Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда,  които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.

Регион на произход: Небраска, САЩ

Възраст при клане: 24 месеца

Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж

Узряване: минимум 48 дни 

Селекция: USDA Choice

 

Т-боун стекът е говежди стек който се характеризира с наличието на "Т" образна кост по средата, разделяща бон филето и контра филето. Така получавате двете най-вкусни филета в една порция. Стекът задължително е преминал процес на естествено зреене за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Той е селектиран ръчно оформен от нашите майстори, под постоянен контрол за качество. Т-бон стекът е индивидуално опакован и шоково замразен за оптимална трайност и удобство. 

Рецепти и статии за продукта
word-press-post-image
Фермата на трите слънца
word-press-post-image
Полезни съвети за отличен резултат в кухнята
word-press-post-image
Американско говеждо Black Angus- синоним на превъзходен вкус и качество