Говеждо
Говеждото месо, което доставя ВиВенда идва от щата Небраска (САЩ), от Ирландия или от Австралия. Ние работим с малък брой, лично подбрани от нас ферми, в които се отглеждат селектирани стада от чистокръвни породи Black Angus и Hereford на изцяло вегетарианска диета, без антибиотици, хормони или животински продукти. От 2000 г. ВиВенда е лицензиран доставчик за България и региона на висококачествено американско говеждо месо и пълноправен член на Nebraska Beef Club и ABC – American Beef Club. Високите стандарти на говеждо месо от САЩ са резултат от интензивни научни изследвания в животновъдството. Избраните зърнени култури и балансирани диети гарантират постоянното и най-високо качество на месото.
За най-страстните почитатели на говеждото предлагаме чистокръвно японско Wagyu и австралийско говеждо месо Wagyu /Kobe style beef/, които са признат кулинарен деликатес по целия свят.
Опаковка: приблизително 0.600 кг
T-bone young beef Steak Dry Aged
От младо биче с европейски произход
21 Days Dry Aged beef
Цена на килограм 49.70 лв.
Опаковка: приблизително 0.700 кг
Chuleton young beef steak Dry Aged
От младо биче с европейски произход
21 Days Dry Aged beef
Цена на килограм 49.70 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Australian Wagyu tenderloin steak 8+
Стек от бонфиле
Натурално говеждо месо от селектирана порода Wagyu, стил Кобе
Степен на мрамориране 8 и по-висока
Цена на килограм 399.93 лв.
Опаковка: приблизително 0.210 кг
Tenderloin steak Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
Стек от бонфиле
Свободно отгледан Black Angus от Ирландия
Преминал процес на сухо зреене
Цена на килограм 79.98 лв.
Опаковка: приблизително 0.400 кг
Ribeye Roll steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 103.90 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
Ribeye Roll steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 103.90 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
Ribeye roll USA Nebraska Black Angus Special Selection
Специална селекция висококачествено говеждо
Цена на килограм 113.40 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
Ribeye roll USA Nebraska Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Специална селекция от Небраска USDA Prime
Цена на килограм 119.92 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
Australian Wagyu Ribeye roll steak 8+
100 % натурално говеждо месо от селектирана порода Wagyu - стил Кобе
Степен на мрамориране 8 и по-висока
Цена на килограм 327.80 лв.
Опаковка: приблизително 0.250 кг
Free range young beef ribeye steak
Рибай стек от свободно отгледани млади бичета от Нова Зеландия
Цена на килограм 67.98 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
New York strip steak USA Nebraska Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 99.99 лв.
Free range young beef striploin steak
Стриплойн стек от свободно отгледани млади бичета от Нова Зеландия
Цена на килограм : 46.98 лв. 39.99 лв.
Опаковка: приблизително 0.210 кг
Top sirloin steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 69.86 лв.
Butcher steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм : 69.90 лв. 64.80 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Feather steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Prime
Цена на килограм 75.75 лв.
Опаковка: приблизително 0.250 кг
Denver steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 64.60 лв.
Опаковка: приблизително 0.220 кг
Secret steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 75.95 лв.
Опаковка: приблизително 0.250 кг
Chicago steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 67.40 лв.
Опаковка: приблизително 1.500 кг
Picanha steak USA Nebraska Black Angus Special Selection
Специална селекция говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 63.90 лв.
Опаковка: приблизително 0.800 кг
Flank steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 69.98 лв.
Опаковка: приблизително 2.500 кг
Bistro steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 78.98 лв
Опаковка: приблизително 1.500 кг
Roast beef USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 82.92 лв.
Опаковка: приблизително 0.800 кг
Mini roast beef USA Neraska Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 33.93 лв.
Опаковка: приблизително 1.000 кг
Tri-tip roast USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 43.90 лв.
Опаковка: приблизително 0.950 кг
King cut ribeye steak USA Nebraska Black Angus Special Selection
Говеждо месо от порода Black Angus
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 105.90 лв.
.jpg)
Опаковка: приблизително 1.500 кг
Chuleton steak CHIANINA from Italy
Chuleton de Chianina
Говеждо месо Kианина от Италия
От животни отгледани на свобода
Цена на килограм 99.90 лв.
.jpg)
Опаковка: приблизително 1.100 кг
Original Italian Fiorentina steak CHIANINA
Chianina bistecca alla Fiorentina
Говеждо месо Кианина от Италия
От животни отгледани на свобода
Цена на килограм 99.90 лв.
Опаковка: приблизително 0.500 кг
T-bone steak USA Nebraska Black Angus Special Selection
Специална селекция говеждо месо от порода Black Angus
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 114.90 лв.
Опаковка: приблизително 1.000 кг
Porterhouse steak USA Nebraska Black Angus Special selection
Два от най-добрите стекове в една порция
Специална селекция говеждо месо от порода Black Angus
Цена на килограм: 116.89 лв.
Опаковка: приблизително 1.400 кг
USA Black Angus Special Selection ribs
Специална селекция говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 45.95 лв.
Опаковка: приблизително 2.000 кг
Beef Ribs Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
Свободно отгледан Black Angus от Ирландия
Преминали процес на сухо зреене
Цена на килограм 32.25 лв.
Опаковка: приблизително 0.400 кг
Carpaccio USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
100% чисто месо
Цена на килограм 49.94 лв.
Опаковка: 5 бр. х 0.092 кг
Churasko Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Цена на килограм 18.98 лв.
Опаковка: 6 бр. х 0.180 кг
Gourmet burger
Говеждо месо от порода Black Agnus
Цена за 1 бр. бургер 4.75 лв.
Опаковка: 6 бр. х 0.120 кг
Mediterranean burger
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Цена за 1 бр. бургер 2.79 лв.
Опаковка: 6 бр. х 0.120 кг
Farmer's Burger
Говеждо месо и първокласен свински бекон
Цена за 1 бр. бургер 2.79 лв.
Опаковка: 0.500 кг
100% Minced beef USA Black Angus
Месна заготовка от говеждо месо, порода Блек Ангъс
Цена за опаковка 14.98 лв.