Говеждо
Говеждото месо, което доставя ВиВенда идва от щата Небраска (САЩ), от Ирландия или от Австралия. Ние работим с малък брой, лично подбрани от нас ферми, в които се отглеждат селектирани стада от чистокръвни породи Black Angus и Hereford на изцяло вегетарианска диета, без антибиотици, хормони или животински продукти. От 2000 г. ВиВенда е лицензиран доставчик за България и региона на висококачествено американско говеждо месо и пълноправен член на Nebraska Beef Club и ABC – American Beef Club. Високите стандарти на говеждо месо от САЩ са резултат от интензивни научни изследвания в животновъдството. Избраните зърнени култури и балансирани диети гарантират постоянното и най-високо качество на месото.
За най-страстните почитатели на говеждото предлагаме чистокръвно японско Wagyu и австралийско говеждо месо Wagyu /Kobe style beef/, които са признат кулинарен деликатес по целия свят.
Опаковка: приблизително 0.210 кг
Tenderloin steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 189.90 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Australian Wagyu tenderloin steak 8+
Стек от бонфиле
Натурално говеждо месо от селектирана порода Wagyu, стил Кобе
Степен на мрамориране 8 и по-висока
Цена на килограм 399.93 лв.
Genuine Kobe Tenderloin steak
100 % натурално говеждо месо от чистокръвно японско Wagyu
Цена на килограм 515.90 лв. 498.88 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Beef Tenderloin steak
Стекчета от бонфиле ЕПЖ
Цена на килограм 53.97 лв.
Ribeye Roll steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 105.90 лв. 98.98 лв.
Ribeye Roll steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 105.90 лв. 98.98 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
Ribeye roll USA Nebraska Black Angus Special Selection
Специална селекция висококачествено говеждо
Цена на килограм 113.40 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
Ribeye roll USA Nebraska Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Специална селекция от Небраска USDA Prime
Цена на килограм 119.92 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
Australian Wagyu Ribeye roll steak 8+
100 % натурално говеждо месо от селектирана порода Wagyu - стил Кобе
Степен на мрамориране 8 и по-висока
Цена на килограм 327.80 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Genuine Kobe Ribeye steak
100 % натурално говеждо месо от чистокръвно японско Кобе
Най-висока степен на мрамориране
Цена на килограм 440.64 лв.
Опаковка: приблизително 0.250 кг
Free range young beef ribeye steak
Рибай стек от свободно отгледани млади бичета
Цена на килограм 67.98 лв.
Опаковка: приблизително 0.300 кг
New York strip steak USA Nebraska Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 89.10 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Genuine Kobe А5 Striploin steak
100 % натурално говеждо месо от чистокръвно японско Кобе
Най-висока степен на мрамориране
Цена на килограм 448.38 лв.
Опаковка: приблизително 0.210 кг
Top sirloin steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 69.86 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Butcher steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 74.54 лв.
Опаковка: приблизително 0.200 кг
Feather steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Prime
Цена на килограм 75.75 лв.
Опаковка: приблизително 0.250 кг
Denver steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 59.95 лв.
Опаковка: приблизително 0.220 кг
Secret steak USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 69.96 лв.
Опаковка: приблизително 1.200 кг
Picanha steak USA Nebraska Black Angus Special Selection
Специална селекция говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 59.50 лв.
Опаковка: приблизително 1.500 кг
Cheeks Dry Aged 21 Days Irish Black Angus
Свободно отгледан Black Angus от Ирландия
Цена на килограм 37.80 лв.
Опаковка: приблизително 1.500 кг
Roast beef USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 82.92 лв.
Опаковка: приблизително 0.900 кг
Mini roast beef USA Neraska Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 32.72 лв.
Опаковка: приблизително 1.200 кг
Tri-tip roast USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 39.60 лв.
Опаковка: приблизително 1.100 кг
King cut ribeye steak USA Nebraska Black Angus Special Selection
Говеждо месо от порода Black Angus
Селекция USDA Choice
Цена на килограм 99.98 лв.
Опаковка: приблизително 0.770 кг
Chuleton beef Steak Dry Aged
Свободно отгледан Black Angus
21 Days Dry Aged beef
Цена на килограм 89.90 лв.
Опаковка: приблизително 1.000 кг
T-bone steak Dry Aged 21 Days Black Angus
Свободно отгледан Black Angus
Преминал процес на сухо зреене
Цена на килограм 89.90 лв.
Опаковка: приблизително 0.400 кг
Carpaccio USA Black Angus
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
100% чисто месо
Цена на килограм 49.94 лв.
Опаковка: 5 бр. х 0.092 кг
Churasko Black Angus
Говеждо месо от порода Black Angus
Цена на килограм 18.98 лв.
Опаковка: 6 бр. х 0.180 кг
Handmade Nebraska burger
Ръчно оформен бургер
Висококачествено говеждо Блек Ангъс от Небраска
Цена за 1 бр. бургер 6.48 лв.
Опаковка: 4 бр. х 0.225 кг
Gourmet Steak burger
Говеждо месо от порода Black Angus
Цена за 1 бр. бургер 5.75 лв.
Опаковка: 6 бр. х 0.180 кг
Gourmet burger
Говеждо месо от порода Black Agnus
Цена за 1 бр. бургер 4.75 лв.
Опаковка: 6 бр. х 0.120 кг
Mediterranean burger
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Цена за 1 бр. бургер 2.79 лв.
Опаковка: 6 бр. х 0.120 кг
Farmer's Burger
Говеждо месо и първокласен свински бекон
Цена за 1 бр. бургер 2.79 лв.
Опаковка: 0.500 кг
100% Minced beef USA Black Angus
Месна заготовка от говеждо месо, порода Блек Ангъс
Цена за опаковка 14.98 лв.
.jpg)
Опаковка: 8 бр. х 0.090 кг
Veal meat ball
Кюфтета, изработени от първокачествено телешко месо
Без консерванти
Цена за 1 бр. кюфте 0.090 кг - 1.29 лв.
.jpg)
Опаковка: приблизително 1.500 кг
Original Italian Chuleton steak CHIANINA
Chuleton de Chianina
Говеждо месо от Италиански Чулетон
От животни отгледани на свобода
Цена на килограм 99.90 лв.
.jpg)
Опаковка: приблизително 1.100 кг
Original Italian Fiorentina steak CHIANINA
Chianina bistecca alla Fiorentina
Говеждо месо от Италианска Кианина
От животни отгледани на свобода
Цена на килограм 99.90 лв.